Adevărul Despre Pudra Proteică » Jull Nutrition
Un aport adecvat de proteine joacă un rol esențial în funcționarea optimă a organismului și în realizarea unor obiective fizice cum ar fi tonifierea, definirea sau creșterea masei musculare.
Suplimentul nutritiv cunoscut sub numele de pudră proteică este foarte popular în rândul consumatorilor. Proteinele sunt macronutrienți esențiali alcătuiți din lanțuri lungi de aminoacizi. Există 20 de aminoacizi, dintre care 9 sunt esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu îi poate produce singur și trebuie să îi obținem prin alimentație. Proteinele contribuie la dezvoltarea musculaturii, la refacerea țesuturilor și la producerea de enzime și hormoni. Utilizarea pudrei proteice poate avea beneficii suplimentare, cum ar fi reducerea în greutate și tonifierea corporală.

Pudra proteică este un supliment alimentar obținut dintr-o varietate de surse proteice. Printre cele mai populare sunt ouăle, mazărea, laptele, orezul, zerul, cânepa, soia, migdalele și semințele de dovleac. Unele pudre sunt fortificate cu vitamine și minerale sau pot avea în compoziția lor și arome. Există trei forme comune ale pudrei de proteine:
  • concentrate proteice – se obțin prin extragerea proteinei din alimentele întregi folosind căldura și enzime ori acid. Acestea au un conținut de 60-80% proteine, restul fiind format din carbohidrați și grăsimi;
  • izolate proteice – au un conținut de până la 90-95% proteine;
  • hidrolizate proteice – sunt absorbite, cel mai rapid, de corp și mușchi fiindcă se obțin în urma procesului de hidrolizare, care imită procesul digestiv, iar pudra proteică devine, parțial, digerată.
Câte tipuri de pudră proteică există?
Diverse tipuri de pudră proteică sunt disponibile pe piață. Printre cele mai populare suplimente bio se numără pudra proteică din zer, cazeină, ouă, cânepă, soia, orez, mazăre și amestecuri de proteine vegetale.
Aceste surse de proteine sunt de înaltă calitate și reprezintă o componentă esențială a unei alimentații sănătoase.
Pudra proteică din zer este adesea preferată de cei pasionați de sport, deoarece ajută la construirea masei musculare și la recuperarea rapidă.
Cazeina, în schimb, este absorbită treptat de organism, oferind o eliberare constantă de aminoacizi și o senzație îndelungată de sațietate.
Pudra proteică de cânepă, bogată în acizi grași Omega-3 și aminoacizi esențiali, are proprietăți antiinflamatorii și poate scădea tensiunea arterială.
Pudra proteica din soia oferă un conținut mai mare de arginină și glutamină, benefic pentru fluxul sanguin și sănătatea intestinală.
Pudra proteică din orez, deși poate părea neobișnuită, conține proteine și nu conține gluten, fiind potrivită atat pentru vegetarieni cat si pentru cei cu intoleranta la gluten.
Pudra proteică din mazăre, datorită conținutului ridicat de arginină, poate contribui la scăderea tensiunii arteriale.
Există și suplimente bio care combină mai multe surse de proteine vegetale, oferind un spectru complet de aminoacizi esențiali.
Utilizarea pudrei proteice oferă numeroase beneficii, cum ar fi:
  • gestionarea greutății,
  • creșterea masei musculare,
  • recuperarea după exerciții fizice,
  • reducerea senzației de foame,
  • îmbunătățirea profilului lipidic,
  • îmbunătățirea formei fizice generale,
  • reducerea presiunii arteriale
  • creșterea aportului de proteine în organism.
EFECTE SECUNDARE NEGATIVE
Uneori, aceste pudre pot provoca disconfort gastric în cazul persoanelor cu intoleranțe sau alergii. De asemenea, unele pudre proteice pot conține cantități ridicate de zaharuri și calorii. – CITITI CU ATENTIE ETICHETA PRODUSULUI
Consumul excesiv de pudră proteică poate provoca probleme digestive precum greață, dureri abdominale, balonare, crampe, flatulență și diaree– RESPECTATI CANTITATEA RECOMANDATA